«Дышите свободно. Как беспорядок в доме поможет разобраться в себе» Мелва Грин, Лорен Розенфилд

Физический хлам — все-го лишь выражение эмоционального беспорядка, который мы

носим в себе.

В человеке глубоко сидит потребность заполнять пустые пространства. Мы считаем реальным только то, к чему можно прикоснуться. Но мы не видим, что пространства, кажущиеся пустыми, на самом деле заполнены той жизненной энергией, которая нам нужна. Поскольку большинство из нас заблуждается насчет подлинного характера пустоты, мы лихорадочно стремимся ее чем-то занять. Мы думаем, что пустые стены следует украсить картинами. Пустые клеточки в календаре занять делами. Тишину нарушить разговорами ни о чем.

Мы в состоянии временно создать дополнительное пространство в доме и жизни, но нам трудно удержать его свободным. Наша культура не приемлет пустоты, она вызывает страх и беспокойство. Пустота ассоциируется с одиночеством, скукой, депрессией, финансовой несостоятельностью, нехваткой умственных, эмоциональных и физических ресурсов или отсутствием выбора.

Избавление от хлама учит интуитивно понимать, чем вы по-настоящему дорожит, и делать все, чтобы эти ценности оставались на виду. Оно позволяет постоянно открывать все самое важное, волнующие и значимое. Всякий раз, выбрасывайте хлам из дома или из жизни, вам суждено пережить приятные минуты осознания истины. Теперь вы можете сказать себе и миру: "Да, вот, что имеет значение. Вот что важно. Вот для чего я живу".

Приготовление еды — естественный процесс творчества, который становится выражением любви и заботы по отношению к себе и другим.

Занимаясь кулинарией, мы создаем то, чем отдельные ингредиенты никогда не стали бы сами по себе.