«Гастрофизика. Новая наука о питании» Чарльз Спенс

«Гастрофизика. Новая наука о питании» Чарльз Спенс

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

О книге «Гастрофизика. Новая наука о питании» Чарльза Спенса

Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом…

Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому.

«Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков». (Чарльз Спенс)

Скачать бесплатно книгу «Гастрофизика. Новая наука о питании» Чарльза Спенса

Скачать книгу «Гастрофизика. Новая наука о питании» в формате:

Рекомендации

Тонкое искусство пофигизма: Парадоксальный способ жить счастливо
Тонкое искусство пофигиз... Марк Мэнсон
Сила подсознания, или Как изменить жизнь за 4 недели
Сила подсознания, или Ка... Джо Диспенза
Магия утра. Как первый час дня определяет ваш успех
Магия утра. Как первый ч... Хэл Элрод
Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь. 21 метод повышения личной эффективности
Выйди из зоны комфорта. ... Брайан Трейси

Отзывы на книгу «Гастрофизика. Новая наука о питании» Чарльза Спенса

Adblock
detector